Saturday, 17 November 2012

ما هي الأطعمة التي تتسبب في انتفاخ البطن؟



هل لاحظت أن بعض الأطعمة الصحية وذات المذاق اللذيذ قد تسبب في انتفاخ البطن؟! قد لا تصدقين ما أقول ولكن هناك بعض الأطعمة الصحية قد تشعرنا بالانتفاخ وعدم الراحة.

إن كنت تشعرين بعدم الراحة وانتفاخ البطن ولست متأكدة من سبب الانتفاخ والغازات … اليك قائمة تضم 7 أطعمة شائعة تتسبب في انتفاخ البطن.

1- الملح

أنا من محبي الملح ولكم يحزنني أن أجد الملح في قائمة الأطعمة التي تسبب انتفاخ البطن … الماء يشبه الملح ولذلك عندما نتناول طعاما أكثر من المعتاد أو نضيف الملح الى الطعام أكثر من المعتاد فإن الأمر ينتهي باختزان الماء والاحتفاظ به ويجعلنا نبدو منتفخين بسبب الملح الزائد. استعملي الملح باعتدال ويمكن اضافة بعض التوابل التي لا تحتوي على ملح لاضافة بعض النكهات لوجبات الطعام.

2- البروكلي و الملفوف

إن البروكلي والملفوف من أكثر الأطعمة الصحية التي تتسبب في انتفاخ البطن ومن المعروف أن الخضراوات قد تتسبب في الشعور بالانتفاخ والغازات وإن الحد من تناول البروكلي والملفوف يقلل من الآثار الجانبية ولكن إن تحدثنا عن الفوائد الغذائية فالملفوف يحتوي على الألياف و فيتامين C ومعروفة بقدرتها على مكافحة السرطان وكما أن نسبة الدهون والسعرات الحرارية بها منخفضة وأما البروكلي يحتوي على فيتامين A و فيتامين C والبيتا كاروتين والألياف.

3- العلك ” اللبان “

يعتبر العلك واحد من الأطعمة التي تتسبب في انتفاخ البطن وهذا بسبب عملية المضغ التي تساعد على ابتلاع الهواء الى البطن والأمعاء الصغيرة. إن لعق حلوى الأطفال لها نفس التأثير وتسبب انتفاخ البطن وحاول شرب الماء حتى يبقى الفم رطبا أو تناول بعض البذور والمكسرات.
 


4- الفول

الفول … ويسمى بالفاكهة الموسيقية لما تنفرد به من مؤثرات صوتية نتيجة لانتفاخ البطن … يعتبر الفول من الأطعمة المفيدة لأسباب عديدة فهي تزودنا بالألياف والبروتين والمواد المضادة للأكسدة وكما تحتوي على بعض العناصر صعبة الهضم لها آثار جانبية تسبب الانتفاخ في البطن.

5- المشروبات الغازية

أعلم أن المشروبات الغازية ليست من الأطعمة ولكنها تشعرنا بالانتفاخ في البطن وذلك بسبب التفاعلات الكربونية التي تطلق فقاعات ثاني أكسيد الكربون وتسبب التجشؤ والانتفاخ في البطن. كما تحتوي المشروبات الغازية على الكافيين وهي مادة مدرة البول قد تسبب لك الجفاف.
 


6- الأطعمة المقلية

قد لا تعتقدين ولا يخطر ببالك يوما ما أن الأطعمة المقلية قد تسبب انتفاخ البطن ولكن معذرة تلك هي الحقيقة .. إن الدهون الموجودة في الأطعمة المقلية صعبة الهضم وتحتاج الى الكثير من الوقت لهضمها وهذا يتسبب في انتفاخ البطن والغازات وإن كانت الأطعمة المقلية هي المفضلة لديك فاعرفي أنك ستعانين من الانتفاخ في البطن طوال الوقت.
 

7- التفاح

إن التفاح بمذاقه الطيب وما يحتويه من فيتامين C واعتبارها واحدا من الأطعمة الصحية المستخدمة في الرجيم الصحي لما فيها من ألياف سائلة الا أنها تسبب انتفاخ البطن. إن الألياف السائلة ليست سهلة الهضم وخاصة للمعدة الحساسة ويفضل تناولها على هيئة قطع صغيرة للتقليل من الآثار الجانبية لها واستفادة من فوائدها الصحية.

قد تسبب بعض الأطعمة انتفاخ البطن على الرغم من كونها أطعمة صحية وكم أكره الشعور والاحساس بالانتفاخ ولكني في نفس الوقت أفضل تناول الأطعمة الصحية والاستفادة منها ولكن باعتدال. هل هناك أطعمة أخرى تسبب انتفاخ البطن ولم نذكرها؟ هل يمكن مشاركتنا بها؟ (اتركيها في تعليق للاستفادة منها)

0 التعليقات:

Post a Comment